国産アボカドビジネスの最適なマーケティングを目指して
市場に関する確かな理解
日本アボカド委員会では、日本のアボカドビジネス環境についての確かな理解をサポートする情報の提供を行っています。国内でのアボカド生産には何がギャップとなっているか、国産アボカドにどのような価値を加えていくか、といったアボカドビジネスのバリューを向上させるイニシアチブに対するソリューションを提供しています。
アボカド新品種の導入を目指した取り組み
2019年現在、日本市場で流通するアボカドは、メキシコ産を中心とするハスがほぼ全量を占めています。こうした状況のもと、日本アボカド委員会では、アボカド市場の活性化を目指して、新たな品種の導入に向けた活動を行っています。
アボカドビジネスのベストプラクティス
ハワイでは、豊富なアボカド品種が栽培され、地産地消の推進のほか、海外への輸出への取り組みが行われています。その先行事例は、アボカド品種の多様化への取り組みや、販売・消費に至るまで、どのようにビジネスを構築していくかという重要なヒントがあります。ハワイ熱帯果樹協会主要メンバーとも強固なネットワークをもつ日本アボカド委員会では、その強みを生かした国内アボカド市場の開発に取り組んでいます。
Message from Ken Love, Executive Director
アボカド国産化を進める橋頭堡となる取り組み
国産アボカドの品質管理に関する情報提供
日本アボカド委員会では、品質に対して厳しい評価を与える消費者に受け入れられる水準を実現するために取り組みを行い、国産アボカドの品質管理に関するさまざまな情報提供を行っています。
国産アボカドのサプライチェーンに関する情報提供
日本アボカド委員会では、国産アボカドの普及を図るため、サプライチェーンに関するさまざまな情報提供を行っています。
国産アボカドの流通に関する情報提供
日本アボカド委員会では、国産アボカドの普及を図るため、流通に関するさまざまな情報提供を行っています。日本における既存の長い流通チャネルに対してどのような流通戦略が大切かを検討しています。
国産アボカドの価格戦略に関する情報提供
日本アボカド委員会では、国産アボカドの持続的発展を図るため、最適な価格設定に関するさまざまな情報提供を行っています。ハイバリューな国産アボカドに対する最適な価格を検討し、持続的な営農活動を支える戦略立案を支援しています。
(yen/kg)
国産アボカドのプロモーション戦略に関する情報提供
日本アボカド委員会では、国産アボカドの持続的発展を図るため、最適なプロモーションに関するさまざまな経営支援を行っています。
AIソリューションでは対応が難しい、アボカド栽培ノウハウの提供
蔬菜類ではAIやドローンの活用による防除や省力化が進められています。しかしながら、多くの果実が実る果樹栽培では同様のソリューションの適用は難しく、まさに経営の基本である「人」、「モノ」、「カネ」が必要になります。日本アボカド委員会では、その経営資源の中でもとりわけ「人」にフォーカスし、栽培ノウハウの提供やその継承のための支援を行っています。
日本アボカド委員会が提供する情報サービスを利用する
日本アボカド委員会が提供する各種のサービスは、日本アボカド生産者協会を通じて行われています。
